
Domaine TestalongaBaby Bandito Follow Your Dreams
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Baby Bandito Follow Your Dreams du Domaine Testalonga est dans le top 70 des vins de Swartland.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baby Bandito Follow Your Dreams du Domaine Testalonga de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Baby Bandito Follow Your Dreams
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baby Bandito Follow Your Dreams
Les accords mets et vins originaux avec le Baby Bandito Follow Your Dreams
Le Baby Bandito Follow Your Dreams du Domaine Testalonga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf gros sel ou tajine de poulet aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Baby Bandito Follow Your Dreams du Domaine Testalonga
Découvrez le cépage: Limnio
Certainement le plus ancien des cépages grecs, il est donné comme trouvant ses premières origines en l'Ile de Lemnos ou Limnos en mer Egée du nord, aujourd'hui beaucoup plus cultivé dans la partie nord de la Grèce. Il ne faudra pas le confondre avec la limniona, également d'origine grecque, et pour agraver la confusion porte comme synonyme limnio. On peut également rencontrer le Limnio en Roumanie, en Italie, en Allemagne, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baby Bandito Follow Your Dreams du Domaine Testalonga sont 2019, 2018, 2015, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Testalonga
Le Domaine Testalonga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swartland
La région viticole du Swartland se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swartland sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swartland révèle souvent des types d'arômes de cerise, marmelade ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de bette, poire nashi ou cerise rouge.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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