Domaine Zanchi Lu Aleatico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lu Aleatico du Domaine Zanchi
|
Léger
|
|
Puissant
|
|
Souple
|
|
Tannique
|
|
Sec
|
|
Moelleux
|
|
Doux
|
|
Acide
|
En bouche le Lu Aleatico de Domaine Zanchi de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Lu Aleatico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lu Aleatico
Les accords mets et vins originaux avec le Lu Aleatico
Le Lu Aleatico du Domaine Zanchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, nouilles chinoises aux légumes ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Lu Aleatico du Domaine Zanchi
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lu Aleatico du Domaine Zanchi sont 2015
Informations sur le Domaine Zanchi
Le Domaine Zanchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Actualités liées à ce vin
La bouteille en papier prête à conquérir le monde du vin
Les gros industriels rivalisent d'ingéniosité pour conditionner leurs produits dans des packagings susceptibles de réduire leur empreinte carbone. Mais c'est une entreprise britannique aux origines modestes qui entend révolutionner le conditionnement du vin avec sa Frugal Bottle en papier recyclé. Fin 2020, un sondage auprès de 1 741 consommateurs britanniques de vins a révélé que près des deux tiers d’entre eux étaient disposés à acheter du vin conditionné en bouteilles en papier. Fa ...
Collecapretta, paradis secret au cœur de l’Ombrie
C’est au bout d’une route sinueuse des environs de Spolète, en quittant les paysages sophistiqués de Toscane pour les contours plus sauvages de l’Ombrie, que l’on trouve l’un des plus beaux domaines de la mystérieuse région italienne. Un hameau bordé de cyprès, surplombant un domaine de 8 hectares de vignes, d’oliviers centenaires et de céréales anciennes. Dans la chaleur torride d’une après-midi aoûtienne, Annalisa Mattioli apparaît com ...
Top départ pour les aides à l'agroéquipement et à la protection contre les aléas climatiques
FranceAgriMer dévoile les modalités d'attribution de deux nouvelles aides : une pour accompagner les investissement à la réduction des intrants, l’autre pour le matériel de protection contre les aléas climatiques. Il y a trois semaines, Julien Denormandie promettait aux lecteurs de Vitisphere le lancement prochain de deux mesures du plan de relance intéressant les viticulteurs. C’est chose faite, avec la publication de deux décisions ce 2 décembre au Bulletin Officiel du Ministère de ...
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
