Domaine Zaniniccolo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du niccolo du Domaine Zani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le niccolo de Domaine Zani de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du niccolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le niccolo
Les accords mets et vins originaux avec le niccolo
Le niccolo du Domaine Zani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, pâtes au pesto en salade ou côtes d'agneau marinées.
Détails et informations techniques sur le niccolo du Domaine Zani
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Zani
Le Domaine Zani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Shiraz
Voir syrah.
