Domaine ZenatoLugana Collezione Speciale
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lugana Collezione Speciale du Domaine Zenato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lugana Collezione Speciale de Domaine Zenato de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lugana Collezione Speciale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lugana Collezione Speciale
Les accords mets et vins originaux avec le Lugana Collezione Speciale
Le Lugana Collezione Speciale du Domaine Zenato s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, moules au romarin et barbecue ou purée à la tome de chastillon.
Détails et informations techniques sur le Lugana Collezione Speciale du Domaine Zenato
Découvrez le cépage: Aramon
Rouges légers et souples, à la robe rubis claire peu soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise), notes florales et profil rustique. Vins de soif désaltérants à boire jeunes, faiblement alcoolisés. Autrefois omniprésent au XIXᵉ siècle, aujourd'hui marginal mais préservé en IGP Pays d'Hérault. Cépage languedocien autochtone, en renaissance pour des cuvées légères modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lugana Collezione Speciale du Domaine Zenato sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Zenato
Le Domaine Zenato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
DOC à cheval Lombardie-Vénétie au sud du lac de Garde, blancs salins et structurés de référence. Turbiana autochtone (Trebbiano di Lugana) en cépage unique : blancs vifs aux notes signature d'amande fraîche, agrumes, pomme blanche, fleurs blanches et touche minérale saline iodée, bouche tendue et longue — au potentiel de garde insoupçonné. Versions tranquille, Superiore élevée, Riserva ample, Spumante. Sols argilo-calcaires riches, ~1 800 ha.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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