Domaine ZenatoPinot Grigio Delle Venezie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Pinot Grigio Delle Venezie du Domaine Zenato est dans le top 50 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Pinot Grigio Delle Venezie du Domaine Zenato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio Delle Venezie de Domaine Zenato de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Delle Venezie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Delle Venezie
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Delle Venezie
Le Pinot Grigio Delle Venezie du Domaine Zenato s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pleurotes poêlés.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Delle Venezie du Domaine Zenato
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Delle Venezie du Domaine Zenato sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Zenato
Le Domaine Zenato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
