Domaine ZerberosViento Zephyros
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viento Zephyros du Domaine Zerberos de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Viento Zephyros
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viento Zephyros
Les accords mets et vins originaux avec le Viento Zephyros
Le Viento Zephyros du Domaine Zerberos s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pan bagnat, merlu koskera (pays basque) ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Viento Zephyros du Domaine Zerberos
Découvrez le cépage: Claverie
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fleurs blanches et fruits à chair blanche pyrénéens. Productif. Souvent assemblé avec le baroque, l'arrufiac et le gros manseng, participe aux blancs du Sud-Ouest et à la distillation pour les eaux-de-vie d'Armagnac. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Béarn et en Tursan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viento Zephyros du Domaine Zerberos sont 0
Informations sur le Domaine Zerberos
Le Domaine Zerberos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
