Domaine ZimmerleGlüver Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Glüver Spätburgunder du Domaine Zimmerle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Glüver Spätburgunder de Domaine Zimmerle de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Glüver Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Glüver Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Glüver Spätburgunder
Le Glüver Spätburgunder du Domaine Zimmerle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), escalopes sauce portugaise ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Glüver Spätburgunder du Domaine Zimmerle
Découvrez le cépage: Autumn royal
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées noir-violet apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Tardif, récolte d'automne. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Afrique du Sud et Chili pour les marchés export, apprécié pour son bel aspect et sa conservation prolongée en chambre froide. Cépage noir américain de raisin de table apyrène obtenu en 1996 en Californie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Glüver Spätburgunder du Domaine Zimmerle sont 0
Informations sur le Domaine Zimmerle
Le Domaine Zimmerle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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