Domaine Julius Zotz - Premium Merlot

Domaine Julius ZotzPremium Merlot

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Premium Merlot du Domaine Julius Zotz est un vin rouge de la région de Baden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Premium Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Premium Merlot

Le Premium Merlot du Domaine Julius Zotz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc ou cuisse de canard confite au cidre.

Détails et informations techniques sur le Premium Merlot du Domaine Julius Zotz

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Derniers millésimes de ce vin

Premium Merlot - 0
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Premium Merlot du Domaine Julius Zotz sont 0

Informations sur le Domaine Julius Zotz

Le domaine propose 101 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Julius Zotz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 55000 des vins d'Allemagne
Dans le top 6000 des vins de Baden
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.

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