Domaine Julius ZotzRömerberg Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Römerberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Julius Zotz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Römerberg Grauer Burgunder Trocken de Domaine Julius Zotz de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Römerberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Römerberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Römerberg Grauer Burgunder Trocken
Le Römerberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Julius Zotz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, dal lentilles au lait de coco ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Römerberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Julius Zotz
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Römerberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Julius Zotz sont 0
Informations sur le Domaine Julius Zotz
Le Domaine Julius Zotz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
