Domaine Julius ZotzPrädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Prädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken du Domaine Julius Zotz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken de Domaine Julius Zotz de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Prädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Prädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken
Le Prädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken du Domaine Julius Zotz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bar en croûte de sel, moules à la bière ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Prädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken du Domaine Julius Zotz
Découvrez le cépage: Ribol
Le Ribol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Ribol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prädikat Weisser Burgunder Alte Reben Kabinett Trocken du Domaine Julius Zotz sont 0
Informations sur le Domaine Julius Zotz
Le Domaine Julius Zotz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
