Domaine Zuazo GastonOjo de Buitre Viura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ojo de Buitre Viura du Domaine Zuazo Gaston
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ojo de Buitre Viura de Domaine Zuazo Gaston de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ojo de Buitre Viura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ojo de Buitre Viura
Les accords mets et vins originaux avec le Ojo de Buitre Viura
Le Ojo de Buitre Viura du Domaine Zuazo Gaston s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, tapenade aux olives vertes ou filets de loup de mer au four.
Détails et informations techniques sur le Ojo de Buitre Viura du Domaine Zuazo Gaston
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ojo de Buitre Viura du Domaine Zuazo Gaston sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Zuazo Gaston
Le Domaine Zuazo Gaston fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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