Domaine Zuazo GastonOjo de Buitre Viura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ojo de Buitre Viura du Domaine Zuazo Gaston
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ojo de Buitre Viura de Domaine Zuazo Gaston de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ojo de Buitre Viura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ojo de Buitre Viura
Les accords mets et vins originaux avec le Ojo de Buitre Viura
Le Ojo de Buitre Viura du Domaine Zuazo Gaston s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, tapenade aux olives vertes et aux amandes ou cabillaud au four à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Ojo de Buitre Viura du Domaine Zuazo Gaston
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ojo de Buitre Viura du Domaine Zuazo Gaston sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Zuazo Gaston
Le Domaine Zuazo Gaston fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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