Domaine Zucca Mountain VineyardsCooper Ranches Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Cooper Ranches Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cooper Ranches Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Cooper Ranches Barbera
Le Cooper Ranches Barbera du Domaine Zucca Mountain Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Cooper Ranches Barbera du Domaine Zucca Mountain Vineyards
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Zucca Mountain Vineyards
Le Domaine Zucca Mountain Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amador County
La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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