Domaine ZucchiLambrusco di Modena Marascone
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco di Modena Marascone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco di Modena Marascone
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco di Modena Marascone
Le Lambrusco di Modena Marascone du Domaine Zucchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, dorade aux épices douces ou gratin de macaronis au fromage.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco di Modena Marascone du Domaine Zucchi
Découvrez le cépage: País
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et peu marqués et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise, prune), épices douces et notes florales. Profil rustique et accessible. Connaît un renouveau auprès des vignerons artisans dans le Maule et l'Itata pour des cuvées patrimoniales et naturelles. Cépage noir chilien historique descendant des cépages amenés par les missionnaires espagnols au XVIᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco di Modena Marascone du Domaine Zucchi sont 0
Informations sur le Domaine Zucchi
Le Domaine Zucchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Modena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Modena
Berceau historique du Lambrusco en Émilie-Romagne, plaine alluviale du Pô. Trois Lambrusco signatures en rouges effervescents frais et fruités. Lambrusco di Sorbara fin et rosé pâle (fraise, framboise, fleurs). Lambrusco Grasparossa di Castelvetro corsé à robe rubis profonde (mûre noire, cerise, violette, épices), tanins charnus — partenaire des charcuteries.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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