La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins de la région de Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de piperade basque, marmite de poisson ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Le furmint sec s’exprime de manière extrêmement qualitative Sommaire Le furmint sec s’exprime de manière extrêmement qualitative Les plantations se multiplient Le cadre est exceptionnel. Les ors de la Hofburg brillent de tous leurs feux pour accueillir VieVinum, le salon des vins autrichiens qui se tient tous les deux ans à Vienne dans l’ancien palais impérial des Habsbourg. Cinq cents producteurs, toutes les régions du pays repr&e ...
La petite vendange 2025 n’empêchera pas des excédents de production pour l’eau-de-vie charentaise dont les commercialisations restent affectées par le repli de l’export. Notamment du marché chinois où les cognacs ont été exposés par Bruxelles, appelée à tenir son engagement de mesures de compensation pour réussir à réduire le potentiel de production. L ’inquiétude monte dans le vignoble de Cognac où la crainte de nouvelles années noires serre le cœur de nombre d’opé ...
Réunis pour célébrer la fin des vendanges, les vignerons indépendants tiennent à perpétuer la tradition malgré un contexte compliqué. « On sait faire la fête, on essaie de continuer les choses », expliquent-ils. Entre convivialité et solidarité, cette parenthèse permet de garder le moral et de montrer que le monde viticole, même touché de plein fouet par la crise, refuse de baiss ...
