Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région d'Okanagan Valley d'Okanagan Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote d'Okanagan Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
150 km le long du lac, 200+ domaines. Région la plus ensoleillée d'Amérique du Nord.
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Les vins rouges de la région d'Okanagan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou lapin aux pruneaux.
Au nez de la région d'Okanagan Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou évolution (vieillissement). En bouche de la région d'Okanagan Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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