La région viticole du Twenty Mile Bench se situe dans la région du Niagara Escarpment - Ontario en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Pearl Morissette et le Domaine Two Sisters y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Twenty Mile Bench sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Twenty Mile Bench révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
En bouche du Twenty Mile Bench est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Twenty Mile Bench, produisant 112 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Twenty Mile Bench s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Samedi 15 octobre, la Foire aux Seconds Vins est de retour au Hangar 14, sur les quais de Bordeaux. Un événement organisé par « Terre de Vins » en partenariat avec Cash Vin. Une cinquantaine de propriétés bordelaises présentent leur second vin à la dégustation et à l’achat. Pour accompagner les visiteurs, la rédaction fait partager ses commentaires de dégustation. 2 – Les seconds vins en appellations Graves & Sauternes Château de La BrèdeL’Esprit de La Brède – Rouge 2018Gra ...
La success story du cognac aidant, l’eau-de-vie charentaise se décline sous toutes ses formes et sous tous ses parfums. La maison Le Girond, basée à Saint-Sauvant en Charente- Maritime, la conjugue au canelé pour une boisson nommée Quatre Heures. De nombreuses légendes circulent sur l’origine du canelé – ou cannelé -, cette petite pâtisserie dorée aux formes arrondies. En revanche, sa composition s’explique par l’utilisation du blanc d’œuf par les châteaux bordelais pour coller les vins, c’est-à ...
Les producteurs récoltants de vin et de champagne attendent les amateurs aux arènes de Dax, ce samedi 15 et dimanche 16 octobre 2022. La onzième édition de Vinoferia se déroulera dans les coursives du monument, de 11 heures à 20 heures, le premier jour, et de 10 heures à 17 heures, le lendemain. A lire sur SudOuest.fr ...
