Top 100 des vins de Fogo
Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Fogo ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Fogo et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
À la découverte de la région viticole de Fogo
La région viticole du Fogo au Cap-Vert. Les caves et vignobles comme le Domaine Chã et le Domaine Chã y produisent principalement des vins doux, rosé et blanc. Au nez du Fogo révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, fruits rouges. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Fogo, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Fogo s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Actualités du vignoble de Fogo
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Le Guide des meilleurs vins de France 2026 est disponible ! Sommaire Le Guide des meilleurs vins de France 2026 est disponible ! Château Lafleur quitte l’appellation Pomerol Foires aux vins 2025 : comment la grande distribution tente encore de séduire les amateurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larv ...
Accord mets et vins avec du tofu grillé
Découvrez l’accord parfait : Tofu grillé et vin L’accord mets et vins est un art subtil qui sublime les saveurs de vos plats tout en mettant en valeur la richesse des vins choisis. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur une association de plus en plus populaire : le tofu grillé. Ce mets délicat et versatile se prête à des alliances surprenantes avec divers vins. Exemples d’accords avec le tofu grillé Chardonnay : Le Chardonnay, en particulier lorsqu’il est boisé, s& ...
Les vignerons bourguignons dévoilent leur plan de bataille contre Brettanomyces
Le pôle technique et innovation du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne met progressivement en ligne des vidéos dans lesquelles des vinificateurs partagent leurs astuces pour éviter que la levure de contamination ne colonise leur chai et leurs cuvées. O uvrant le teaser de la websérie « Vigilance Bretts » imaginé epar le pôle technique et innovation du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), l’œnologue Charles Gehin témoigne d’un virag ...