La région viticole du Capay Valley se situe dans la région d'Yolo County en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Casey Flat Ranch et le Domaine Casey Flat Ranch y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Capay Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Capay Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou épices.
En bouche du Capay Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Capay Valley, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Capay Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Ces domaines d’Alsace qui entrent dans le guide Sommaire Ces domaines d’Alsace qui entrent dans le guide Ces domaines du Beaujolais qui entrent dans le guide Ces domaines de Bordeaux qui entrent dans le guide Ces domaines de Bourgogne qui entrent dans le guide Ces domaines de Champagne qui entrent dans le guide Ce domaine de Corse qui entre dans le guide Ces domaines du Jura qui entrent dans le guide Ce domaine du Languedoc qui entre dans le guide Ces domaines de la Vallée de ...
Près d’un an après le décès accidentel d’Alain Rosiez, sa femme Christine Rosiez veut comprendre pourquoi le petit pulvérisateur qu’il a utilisé pour nettoyer son matériel a explosé, causant sa mort. L e temps du deuil est passé. Désormais, elle veut alerter et comprendre. Le 27 septembre 2024, Alain Rosiez, son mari, est décédé après l’explosion du petit pulvérisateur qu’il utilisait pour nettoyer son enjambeur. Christine Rosiez est viticultrice à Villers-Fran ...
Les vins de Château Lafleur seront désormais revendiqués en Vin de France Sommaire Les vins de Château Lafleur seront désormais revendiqués en Vin de France C’est un choix fort et inédit que vient de faire le Château Lafleur, qui avec son légendaire voisin Petrus, est sans nul doute l’une des propriétés les plus emblématiques de Pomerol. Dans un courrier adressé à ses clients, la famille Gu ...
