La région viticole du Melissa se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Librandi et le Domaine La Pizzuta del Principe y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Melissa sont les Gaglioppo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Melissa révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
En bouche du Melissa est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Melissa, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Melissa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Après avoir traversé Rochecorbon, Vouvray, et Vertou, c'est dans les vignobles de Chançay et Reugny que la grêle a fait le plus de dégâts le 3 juin dernier. Certains domaines ont presque tout perdu. La conseillère viticole Mélissa Merdy a répertorié les dégâts causés sur le réseau de parcelles de la Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire. A LIRE AUSSI Après le gel La grêle s’abat sur le vignoble de Vouvray Après la canicule Gros risques d’orages de grêle dans les vignes j ...
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