Top 100 des vins de Langhe - Page 2

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Langhe de Langhe ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Langhe et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez le cépage: Freisa

Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

Accords mets et vins avec un vin de Langhe

Les vins de la région de Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), haja tunisien ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique du vin de Langhe

Au nez de la région de Langhe révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou réglisse. En bouche de la région de Langhe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.