Top 100 des vins rouges de Chianti Colli Aretini

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Chianti Colli Aretini de Chianti ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Chianti Colli Aretini et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Chianti Colli Aretini

La région viticole du Chianti Colli Aretini se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mannucci Droandi et le Domaine I Selvatici y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Colli Aretini sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Colli Aretini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Chianti Colli Aretini est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Chianti Colli Aretini, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti Colli Aretini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

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