Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Les vins de la région de Duriense s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou pâtes comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, gratin de riz crémeux ou lasagnes au saumon, chèvre et épinards.
Au nez de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou prune et parfois aussi des arômes de chocolat noir, chocolat ou raisin. En bouche de la région de Duriense est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
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Jusque-là menée par deux syndicats minoritaires, la Coordination rurale et la Confédération paysanne, la colère agricole est rejointe ce jeudi 18 décembre par les Jeunes agriculteurs (JA), qui sont entrés en action de façon très remarquée à Bordeaux. A lire sur SudOuest.fr ...
