Top 100 des vins de Duriense - Page 4

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Duriense ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Duriense et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Duriense

Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.

Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.

Découvrez le cépage: Tinto cão

- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .

Accords mets et vins avec un vin de Duriense

Les vins de la région de Duriense s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, lasagnes au poisson ou tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la....

Analyse organoleptique du vin de Duriense

Au nez de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits secs ou pommes et parfois aussi des arômes d'agrume, ananas ou caramel écossais. En bouche de la région de Duriense est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Actualités du vignoble de Duriense

Quel vin boire avec une frite mayo ?

Que boire avec un frite mayo ? Les amis, c’est pas parce qu’on a écrit un bouquin intelligent sur les accords mets & vins, qu’on ne peut pas s’intéresser aux vraies choses de la vie. Personnellement, j’habite près da la meilleure friterie de Bruxelles ou presque. Bref, que boire avec une frite mayo ? Il faut du vin blanc et du vin blanc acide, pardi. Pourquoi ? Because l’acidité contrebalance le gras de la frite et de la mayonnaise. C’est ce qu&rsquo ...

Les tonneliers dépensent sans compter pour obtenir le meilleur bois

« On a payé trop cher » Soudain, des applaudissements ont rompu le silence de la salle de vente aux enchères de l’Office national des forêts (ONF). Tout s’est joué en 30 secondes : le plus beau lot de chênes de la forêt domaniale de Tronçais, dans l’Allier, est parti à plus d’un million d’euros. Les 1.539 m3 de la parcelle 50, des chênes nés sous la Restauration, étaient fort convoités. ...

Top des vins dans les régions et sous-appelations de Duriense