L'IG Dealurile Olteniei (collines d'Oltenia) est une zone viticole (indication géographique) couvrant les cinq comtés de la région d'Oltenia, dans le France/sud-ouest">Sud-Ouest de la Roumanie. Une large sélection de cépages internationaux et roumains y est cultivée. Principaux cépages cultivés : Blanc : Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italiano (Welschriesling), Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca, Pink Tamaioasa, Cramposie Selectionata, Ugni Blanc, Viognier. Rouge et rosé : Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Negru de Dragasani, Novac, Pinot Noir, Syrah, Babeasca Neagra, Dornfelder, Sangiovese, Zinfandel, Marselan, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc Le Climat ici est tempéré-continental, avec des étés chauds et des automnes chauds qui favorisent la Maturation du raisin.
Les vignobles sont situés sur des pentes ouvertes et des amphithéâtres dont l'exposition varie du sud à l'ouest. L'un des principaux producteurs est la Crama Oprisor Winery, située à Mehedinti, qui compte environ 250 hectares de vignobles. Elle appartient à la société allemande Reh Kendermann et produit la marque Val Duna. Le Mehedinti DOC se trouve dans les limites de la région d'Oltenia et de la zone IG Dealurile Olteniei.
Au sein de la DOC, l'appellation IG (essentiellement équivalente à une IGP française) est utilisée pour différents vins, en raison de règles plus souples concernant la production et la localisation des vignobles. Histoire de la viticulture en Dealurile Oltenie Des découvertes archéologiques ont montré que la viticulture et la Vinification étaient présentes dans l'actuelle Olténie depuis au moins le premier siècle avant Jésus-Christ. Cependant, du Moyen Âge au XIXe siècle, la région a été le théâtre de guerres et de révolutions, en tant que foyer de conflit entre les empires austro-hongrois et ottoman. En outre, à partir des années 1860, les vignobles de la région ont été décimés par le phylloxéra.
Accord Mets & Vins • 2026-01-01 Quel vin choisir pour un tartare de thon Un tartare de thon bien préparé est un plat qui allie fraîcheur, délicatesse et une touche d’exotisme. Trouver le vin parfait pour sublimer ce mets peut transformer une simple dégustation en une expérience culinaire raffinée. Les accords mets et vins autour du tartare de thon Le tartare de thon, avec sa texture subtile et son goût légèrement iodé, se marie à merveille avec des vins qui apportent fraîcheur et vivac ...
Spiritueux sans alcool Obis, Viviane Cet apéritif à base de raisins blancs (sémillon), de verjus et d’extraits de plantes (géranium, lavande, genévrier, pin) offre de jolies notes acidulées et florales, avec une pointe d’amertume en fin de bouche. A déguster allongé d’un tonic, d’une ginger beer ou en cocktail, en remplacement du Lillet blanc. 14,95 € les 75 cl. Cinot Voilà un bitter qui fait saliver, dans tous les sens du terme. Une longue et douce amertume grâce aux infusions de racine de gent ...
Alors qu’Addictions France dénonce une banalisation de la communication sur les boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux, un avocat spécialisé épingle une dérive maximaliste ciblant des contenus et influenceurs dans les clous. D énonçant « un nouveau far west » dans la promotion des boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux pour mettre « les influenceurs face à leurs responsabilités », l’association Addictions France met en avan ...