L'arôme d'ardoise humide dans le vin d'Ismaily
Découvrez les vins d'Ismaily révélant l'arôme d'ardoise humide lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes d'Ismaily
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Le Château La Rame 2021, aux arômes de fruits exotiques, a une belle tenue en bouche
Au sein de la petite appellation Sainte-Croix-du-Mont (200 hectares pour une quinzaine de producteurs), le Château La Rame est un leader. Nous sommes à 30 kilomètres au sud de Bordeaux, dans cet univers des liquoreux où une belle pourriture noble (Botrytis cinerea) donne le sourire. La famille Armand exploite ici 45 hectares : Olivier et Angélique, leur fils Augustin, qui s’occupe de l’export, et Yves ...
Comment marier des pfannkuchen allemands avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-17 Accords Mets et Vins: Les Pfannkuchen allemands et le Vin Explorer les accords mets et vins est un formidable voyage sensoriel, et aujourd’hui, nous nous penchons sur la manière de marier un délice allemand, les pfannkuchen (ou crêpes allemandes), avec du vin. Pour des restaurateurs et sommeliers cherchant à enrichir leur carte, cela peut ouvrir de nouvelles perspectives culinaires. Accords Parfaits pour les Pfannkuchen Les pfannkuchen s’apprêtent ...
En direct du vignoble : Jean Loron replante 50 hectares de vignes, du changement à la tête des Hospices de Nuits…
Jean Loron replante 50 hectares de vignes Sommaire Jean Loron replante 50 hectares de vignes Benjamin Leroux s’agrandit à Meursault Puech-Haut tout schuss En Auvergne, gamay autochtone et épinou Laurence Danel à la tête des Hospices de Nuits Afrique du Sud : le retour du Classic Wine Trophy Phélan Ségur en selle pour l’année du cheval Wine Paris : les huîtres de Joël Dupuch chez Castel Frères Meilleurs v&oeli ...