L'arôme de coquillage dans le vin d'Irlande
Découvrez les vins d'Irlande révélant l'arôme de coquillage lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes d'Irlande
La région viticole d'Irlande en Ireland. Les caves et vignobles comme le Domaine Luscã y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irlande sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irlande révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Irlande, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Irlande s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Quel vin servir avec des palourdes ?
Intensité iodée La palourde est un coquillage consommé toute l’année. Le plus important, c’est de s’assurer de sa fraîcheur ! À l’achat, la palourde doit être fermée ; si elle est ouverte, il faut alors vérifier qu’elle se referme, gage de sa fraîcheur, en tapotant dessus. Ce mollusque formé de deux coquilles très épaisses apprécie les fonds sablonneux. Il est ri ...
Cairanne L’Estévenas 2021 du Domaine Alary
Domaine AlaryL’Estévenas 2021AOC CairanneVin blancVin de la Vallée du Rhône Note : 90 /100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Le blanc L’Estévenas 2021 est bien maîtrisé, la roussanne bien mûre est canalisée par la tension de la clairette. Le mot du domaine : « La cuvée Estévenas blanc est issue du terroir de la Font D’Estévenas, composé d’argile bleu et de sable fin riche en ...
Chablis Hommage 2021, iodé et solaire
Fleuron de la Maison, ce Chablis Hommage 2021 Famille Savary exprime toute la complexité de son terroir chablisien. D’une extrême pureté, c’est un vin blanc racé, à la minéralité saline, qui accompagne les mets raffinés. Produit depuis 2018, ce Chablis Hommage 2021 est issu d’une seule parcelle de 2 hectares située sur le village de Villy à l’extrémité nord de l’appellation Cha ...