L'arôme de fruits sechés dans le vin de Кубань
Découvrez les vins de Кубань révélant l'arôme de fruits sechés lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Кубань, produisant 203 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Кубань s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de fruits sechés de Кубань ?
- Cabernet-sauvignonDans 21% des vins à l'arôme de fruits sechés
- MerlotDans 13% des vins à l'arôme de fruits sechés
- SaperaviDans 11% des vins à l'arôme de fruits sechés
- Cabernet francDans 5% des vins à l'arôme de fruits sechés
- ChardonnayDans 5% des vins à l'arôme de fruits sechés
- Pinot noirDans 4% des vins à l'arôme de fruits sechés
- RieslingDans 3% des vins à l'arôme de fruits sechés
- MarselanDans 2% des vins à l'arôme de fruits sechés
- Petit verdotDans 2% des vins à l'arôme de fruits sechés
- Pinot blancDans 1% des vins à l'arôme de fruits sechés
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