L'arôme de gravier dans le vin de Mirdite
Découvrez les vins de Mirdite révélant l'arôme de gravier lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Mirdite
La région viticole du Mirdite en Albanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Arbëri et le Domaine Kantina CACO y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mirdite sont les Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mirdite révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Mirdite, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mirdite s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
[Bordeaux Tasting] Faites jouer vos talents de dégustateur
Dégustez cinq vins de Bordeaux à l’aveugle et devinez leurs appellations, cépages et millésimes lors du challenge de La Vinothèque, ce dimanche 11 décembre à 14h, à l’occasion du 11e Bordeaux Tasting. Avez-vous un palais bordelais ? Le challenge de La Vinothèque, organisé ce dimanche 11 décembre à 14h lors de Bordeaux Tasting, vous donnera la réponse. Lors de ce concours de dégustation à l’aveugle, cinq vins de la région, anonymisés, vous seront présentés. À vous d’en distinguer l’appellati ...
Accord mets et vin : Les acras de morue s’abandonnent aux vins blancs
Jouer sur le contraste Les acras de morue sont une spécialité de la cuisine antillaise. Avec quelques variantes dans la recette, ces beignets confectionnés à base de morue dessalée sont aussi populaires en Guyane, en Espagne et au Portugal. La recette antillaise est la plus épicée, du fait de l’utilisation de piment habanero qui donne un goût plus intense aux acras. Jouer sur le contraste À table, il faut se baser sur un accord ...
Gironde : le Château Malartic-Lagravière de Léognan engagé et partenaire de la 36e American Cinematheque Award Ceremony
Depuis 2019, le Château Malartic-Lagravière, Grand Cru classé de Graves à Léognan, est le sponsor vin officiel de l’American Cinematheque Award. Ce gala, organisé au Beverly Hilton hôtel, contribue… Depuis 2019, le Château Malartic-Lagravière, Grand Cru classé de Graves à Léognan, est le sponsor vin officiel de l’American Cinematheque Award. Ce gala, organisé au Beverly Hilton hôtel, contribue à la collecte de fonds annuelle pour une organisation à but non lucratif. A lire sur SudOuest.fr ...