L'arôme de massepain dans le vin de Prince Albert Valley
Découvrez les vins de Prince Albert Valley révélant l'arôme de massepain lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Prince Albert Valley
La région viticole du Prince Albert Valley en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Fernskloof et le Domaine Fernskloof y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Albert Valley sont les Pinotage, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Albert Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement).
En bouche du Prince Albert Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Prince Albert Valley, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prince Albert Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Chambre d’agriculture de la Gironde : la diversification comme remède à la crise
Président de la Chambre d’agriculture (CA) de la Gironde, Jean-Louis Dubourg a une nouvelle fois plaidé en faveur d’un retour de la polyculture, la semaine dernière, lors des vœux aux élus et responsables syndicaux agricoles. Une nouvelle fois, car cela fait un certain temps que la CA… Président de la Chambre d’agriculture (CA) de la Gironde, Jean-Louis Dubourg a une nouvelle fois plaidé en faveur d’un retour de la polyculture, la semaine dernière, lors des vœux aux élus et responsables sy ...
70 % des agriculteurs girondins en dessous du Smic : « Si je pouvais tout arracher, je le ferais »
Grosse déprime dans l’agriculture girondine. La Chambre d’agriculture vient d’achever le recensement des exploitations en difficulté dans le cadre de la cellule de crise de la préfecture dédiée à la viticulture, qui représente 80 % des exploitations dans le département. Les chiffres définitifs seront connus dans quelques jours, mais selon nos informations, plus de 1 300 exploitants se seraient déclarés en difficulté, sur environ 5 000 inscrits. Un autre chiffre fait froid dans le dos, celui de l ...
Les exigences de la DGCCRF concernant les cartes des vins
Suite au décret du 21 juillet 2022 relatif à l’information sur la provenance des vins, la DGCCRF a publié en septembre un document qui précise les informations obligatoires devant figurer sur les cartes de vins des restaurants. La DGCCRF rappelle tout d’abord que le Code de la consommation fixe une obligation générale d’information pour tout professionnel et que le consommateur doit être en mesure de connaître les carac ...