L'arôme de pommes dans le vin de Terek Valley

Le Médoc possède deux trésors gastronomiques. Le premier qu’on sert dans un verre et qu’on range dans une cave, le vin bien sûr. Le deuxième qu’on mange dans une assiette et qu’on appelle le grenier. Pourquoi ce nom d’ailleurs ? « On n’en sait rien parce que la recette s’est plutôt transmise de façon orale » répond Sylvain Andreux, charcutier-traiteur à Pauillac. S’il y en… Le Médoc possède deux trésors gastronomiques. Le premier qu’on sert dans un verre et qu’on range dans une cave, le vi ...

Visite dégustation personnalisée avec Florence Ducros, responsable développement oenotourisme du Château La Louvière. Florence met en lumière l’histoire du domaine depuis le 14ème siècle, les spécificités du terroir du domaine, l’engagement de la famille Lurton en faveur de l’environnement, ainsi que les méthodes de vinification et d’élevage de ce splendide Pessac-Léognan. Une très belle dégustation de trois Pessac-Léognan des vignobles Lurton blancs et rouges, dont le Château Couhins-Lurton et ...

C’est d’abord l’odeur. Trois jours après l’orage cataclysmique, Gironde-sur-Dropt se singularise par son odeur. Il flotte sur le village le parfum fade et doucereux des feuillages hachés mêlés à la boue. > Retrouvez tous nos articles sur Gironde-sur-Dropt dans notre moteur de recherche Baigné dans ces relents morbides, le paysage livre ses stigmates sans retenue. Arbres abattus, enseignes déchiquetées, façades de maisons littéralement ravalées, crépis arrachés, tuiles brisées, fenêtres éventr ...