L'arôme de prune grillée dans le vin de Villa de Leyva

Lorsque j’ai commencé à écrire dans les années 2000 sur les vins de Bordeaux, j’avais été interpellée par ce terme de « vins de garage », nés 10 ans plus tôt. Ayant fréquenté la table mémorable de Murielle et Jean-Luc Thunevin, lors d’un dîner, je posais la question qui me brûlait les lèvres, me sachant chez ces vignerons qui ont forgé le mythe de ces mêmes vins de garage par l’entremise de leur ami de jeunesse, un certain Alain Vauthier, qui propulsant Ausone dans la gal ...

Le Château de Reignac est un incontournable domaine viticole du vignoble bordelais. Situé à Saint Loubès, il est connu pour son incroyable dégustation de son millésime 2001 qui est arrivé 2ème au milieu de très grands vins de Bordeaux. Notre chroniqueuse Des itinéraires de Charlotte apprécie particulièrement ce Château, bien entendu pour la grande qualité de ses vins, mais aussi pour son activité œnotouristique riche et complète. Si vous ne l’avez jamais visité, rendez-vous du 24 au au 28 octobr ...

Marie-Amélie David a le sourire. Sécateur à la main, elle conduit la troupe de vendangeurs sous un soleil radieux. Une trentaine de personnes sont là. Son mari Jonathan porte la hotte et fait des allers-retours jusqu’au tracteur placé en bout de rang. La quarantaine, ce couple est la nouvelle génération aux affaires au château Liot (22 ha) (1). Ses parents à lui – Jerry et Elena – ont passé le relais en 2021. « Pour garder la propriété dans la famille, nous avons changé de vie », exp ...