Domaine Leo VinumWhite
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Johanniter, le Pinot gris et le Souvignier gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le White du Domaine Leo Vinum est dans le top 20 des vins de Haspengouwse Wijn.
Accords mets et vins avec du White
Les accords qui marchent parfaitement avec le White
Les accords mets et vins originaux avec le White
Le White du Domaine Leo Vinum s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cordon bleu, tartiflette au saumon fumé ou noix de pétoncles ou st jacques express au cognac.
Détails et informations techniques sur le White du Domaine Leo Vinum
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White du Domaine Leo Vinum sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Leo Vinum
Le Domaine Leo Vinum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Haspengouwse Wijn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haspengouwse Wijn
AOC flamande de Hesbaye (sud-est de la Flandre belge), sols sablo-calcaires (la « Côte d'Or » belge), climat tempéré frais — ~45 % de la production effervescente flamande. Chardonnay signature en blanc roi : sec et tendu aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, beurre et touche minérale crayeuse, acidité vive — style bourguignon nordique. Pinot Gris épicé et Pinot Blanc ample en blancs. Pinot Noir fin en rouge.
La région viticole de Flandre
Vignoble belge nord (~60 % de la production nationale), sols sablonneux et argilo-calcaires, climat maritime tempéré comparable à la Champagne d'il y a 30 ans. Chardonnay signature en blanc roi : tendu et précis aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse — base d'effervescents frais et précis. Pinot Noir aérien (cerise, framboise), Pinot Meunier rond, Riesling vibrant. PIWI (Solaris, Johanniter) en complément.
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