Vins issues du cépage Alvarinho d'Alentejo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Alvarinho en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejo
Plus d'information sur le cépage Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Plus d'information sur la région d'Alentejano
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
Quels sont les arômes typique du cépage Alvarinho ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Alvarinho
- AgrumesPrésent dans 5% des Alvarinho
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Alvarinho
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Alvarinho
- BoiséPrésent dans 4% des Alvarinho
- ÉpicesPrésent dans 2% des Alvarinho
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Alvarinho
- VégétalPrésent dans 2% des Alvarinho
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Alvarinho
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Alvarinho
- CerisePrésent dans 1% des Alvarinho
- BeurrePrésent dans 1% des Alvarinho
- PoirePrésent dans 1% des Alvarinho
- FromagePrésent dans 1% des Alvarinho
- MielPrésent dans 1% des Alvarinho
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