Domaine Herdade do SobrosoHerdade do Sobroso Cellar Selection Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco du Domaine Herdade do Sobroso est dans le top 5 des vins d'Alentejo.
Structure gustative du Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco du Domaine Herdade do Sobroso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco de Domaine Herdade do Sobroso de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco du Domaine Herdade do Sobroso de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco
Le Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco du Domaine Herdade do Sobroso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, flamenkuche express ou lamelles d'encornets à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco du Domaine Herdade do Sobroso
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco du Domaine Herdade do Sobroso sont 2019, 2015, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Herdade do Sobroso
Le Domaine Herdade do Sobroso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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