Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon au Brésil - Page 10
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage au Brésil
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins du Brésil
Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de Vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
Actualités du cépage Cabernet-Sauvignon
Haut-Bergey Tuilerie 2022, un cabernet sauvignon singulier en terres de Bordeaux – 08/02/2026
durée : 00:05:52 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Cette cuvée se distingue d’emblée par une approche de vinification peu commune à Bordeaux, offrant un vin délicat, expressif et résolument à part. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France. A écouter sur Castbox ...
6 insectes ravageurs sous surveillance dans le vignoble 🐛🪲🦗
Quels sont les insectes qu’il faut tenir à l’œil ‘ Le point avec Lionel Delbac, de l’Inrae de Bordeaux, qui coordonne un programme de surveillance participative des populations d’insectes invasifs ou endémiques à l’échelle du vignoble français. 1 / Le scarabée japonais Popillia japonica, le scarabée japonais a débarqué en Alsace. Les 1er et 2 juillet 2025, deux spécimens ont en effet été capturés dans des pièges situés à Mulhouse et à Saint-Hippolyte, dan ...
Pas de rognage tardif pour favoriser la résilience de la vigne à l’esca
Les vignes qui extériorisent des symptômes d’esca produisent de nombreux nouveaux petits vaisseaux de bois fonctionnel en fin de saison et les nouvelles pousses sont saines. Ne pas rogner ces pousses en fin de saison améliore donc la résilience de la vigne à la maladie N e pas rogner en fin de saison peut améliorer la résilience de la vigne face aux symptômes d’esca. C’est ce qu’a expliqué Marie Descotis-Bonnaud, référente pour le vignoble de Bordeaux du Plan Na ...