Domaine Casa del NonnoAzzurro Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Azzurro Cabernet Sauvignon du Domaine Casa del Nonno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Azzurro Cabernet Sauvignon de Domaine Casa del Nonno de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Azzurro Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Azzurro Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Azzurro Cabernet Sauvignon
Le Azzurro Cabernet Sauvignon du Domaine Casa del Nonno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Azzurro Cabernet Sauvignon du Domaine Casa del Nonno
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Azzurro Cabernet Sauvignon du Domaine Casa del Nonno sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Casa del Nonno
Le Domaine Casa del Nonno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme de mathusalem).
