Domaine AzzolinReserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon du Domaine Azzolin est dans le top 40 des vins de Serra Negra.
Structure gustative du Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon du Domaine Azzolin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon de Domaine Azzolin de la région de Sao Paulo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon
Le Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon du Domaine Azzolin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, le cassoulet de mamie mélanie ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon du Domaine Azzolin
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Especial Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon du Domaine Azzolin sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Azzolin
Le Domaine Azzolin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Serra Negra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Negra
Région viticole de São Paulo (Brésil) sur la Serra da Mantiqueira, climat tempéré d'altitude, sols variés sur reliefs vallonnés. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois aux fruits noirs mûrs, cerise, prune et touche épicée, tanins souples et chair généreuse. Chardonnay et Sauvignon Blanc en blancs frais aux agrumes et fleurs blanches. Hybrides locaux (Bordô, Niagara, Isabel) en vins de table fruités.
La région viticole de Sao Paulo
État viticole du sud-est brésilien, cœur à São Roque (« Terra do Vinho ») fondée par immigrants italiens et portugais au XVIIIᵉ s. Mousseux méthode traditionnelle stars : effervescents frais et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et brioche, bulle fine. Rouges souples assemblés Bonarda, Barbera et Tannat charnus, tanins ronds. Liquoreux de Muscat parfumés (fleur d'oranger, miel).
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