Vins issues du cépage Chambourcin d'Indiana
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chambourcin en mono-cépage ou en assemblage d'Indiana
Plus d'information sur le cépage Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'Indiana
L'Indiana est un État du Midwest américain, situé entre le Michigan au nord et le Kentucky au sud. L'État couvre 36 500 miles carrés (95 000 km²) de plaines fertiles et de vallées peu profondes, bien adaptées à la production de fruits et de céréales. Les vignobles sont en grande partie plantés de variétés hybrides franco-américaines, avec un intérêt croissant pour celles qui sont moins sensibles aux défis d'un Climat chaud et humide. Le Chambourcin, le Maréchal Foch, le Catawba et le Vidal Blanc sont courants ici.
Quels sont les arômes typique du cépage Chambourcin ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chambourcin
- BoiséPrésent dans 2% des Chambourcin
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chambourcin
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chambourcin
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Chambourcin
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chambourcin
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chambourcin
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Chambourcin
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