Vins issues du cépage Chambourcin de New York
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chambourcin en mono-cépage ou en assemblage de New York
Plus d'information sur le cépage Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Quels sont les arômes typique du cépage Chambourcin ?
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Chambourcin
- CerisePrésent dans 1% des Chambourcin
- Cerise noirePrésent dans 1% des Chambourcin
- PrunePrésent dans 1% des Chambourcin
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Chambourcin
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chambourcin
- BoiséPrésent dans 1% des Chambourcin
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