Vins issues du cépage Chardonnay de Vin de Savoie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Vin de Savoie
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Savoie
Le Vin de Savoie (souvent écrit simplement comme "Savoie") est l'appellation principale de la région de Savoie dans l'extrême est de la France. Cette région montagneuse située à l'ouest des Alpes Les styles de vin sont distinctifs mais rarement vus en dehors de leur territoire d'origine. La plupart sont des vins blancs secs à base des Cépages Altesse, Jacquère et Chasselas. Les vins de Savoie sont souvent décrits comme étant nettement "alpins", invoquant leurs caractéristiques fraîches et minérales.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 5% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 4% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 2% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 2% des Chardonnay
- LimePrésent dans 2% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 2% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 2% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 2% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 1% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 1% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 1% des Chardonnay
- ToastéPrésent dans 1% des Chardonnay
- AmandesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay
- BiscuitsPrésent dans 1% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
Comment marier des pfannkuchen allemands avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-17 Accords Mets et Vins: Les Pfannkuchen allemands et le Vin Explorer les accords mets et vins est un formidable voyage sensoriel, et aujourd’hui, nous nous penchons sur la manière de marier un délice allemand, les pfannkuchen (ou crêpes allemandes), avec du vin. Pour des restaurateurs et sommeliers cherchant à enrichir leur carte, cela peut ouvrir de nouvelles perspectives culinaires. Accords Parfaits pour les Pfannkuchen Les pfannkuchen s’apprêtent ...
Le négoce agacé par l’arrachage viticole 2026 : « on arrose le sable, sans concertation avec l’aval de la filière »
Dans la campagne d’arrachage à 130 millions € qui s’annonce pour 32 500 hectares de vignes, le compte n’y pas pour le négoce en général et Cognac en particulier estime Patricia Gaborieau, représentante du bassin charentais au conseil spécialisé vin de de FranceAgriMer. Q uel est votre bilan du conseil spécialisé vin de de FranceAgriMer du mercredi 14 janvier actant les modalités de la campagne d’arrachage 2026 à 130 millions d’euros ‘ Patricia Gaborieau&n ...
Les conditions d’arrachage des vignes à 4 000 €/ha en 2026 : parcelles de 10 ans minimum et sans chardonnay pour l’arrachage partiel, 0 critère pour l’arrachage total
Avis aux vignerons voulant arracher : la téléprocédure ouvrira d’ici début février pour un mois, selon des critères désormais fixés. Avec la priorité donnée aux fins d’activité par l’arrachage total, les arracheurs partiels étant limités aux seules parcelles de plus de 10 ans et à tous les cépages en dehors du chardonnay, la crise du Cognac ayant ouvert le dispositif aux cépages blancs. En attendant, les candidats peuvent déjà s’assurer qu’ils ont un numéro Vitirest ...