Vins issues du cépage Chardonnay de Dealu Mare
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Dealu Mare
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Plus d'information sur la région de Dealu Mare
Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 26% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 22% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 22% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 21% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 18% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 15% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 14% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 13% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 11% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 3% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 2% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 2% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 2% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 2% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 2% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 2% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 2% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 1% des Chardonnay
- FuméePrésent dans 1% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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