Vins issues du cépage Cinsault en Vin de Pays
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage en Vin de Pays
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Cinsault
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Cinsault
- CrèmePrésent dans 1% des Cinsault
- CerisePrésent dans 1% des Cinsault
- AgrumePrésent dans 1% des Cinsault
- PommesPrésent dans 1% des Cinsault
- PêchePrésent dans 1% des Cinsault
- MinéralPrésent dans 1% des Cinsault
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cinsault
- FraisesPrésent dans 1% des Cinsault
- FramboisePrésent dans 1% des Cinsault
- CannebergePrésent dans 1% des Cinsault
- PierrePrésent dans 1% des Cinsault
- GroseillePrésent dans 1% des Cinsault
- MelonPrésent dans 1% des Cinsault
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cinsault
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cinsault
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cinsault
- VégétalPrésent dans 1% des Cinsault
- BoiséPrésent dans 1% des Cinsault
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