Vins issues du cépage Cinsault en Vin de Pays

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage en Vin de Pays

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Plus d'information sur le cépage Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Plus d'information sur la région de Pays d'Oc

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?

Fruits rougesPrésent dans 2% des Cinsault
Fruits noirsPrésent dans 2% des Cinsault
CrèmePrésent dans 1% des Cinsault
CerisePrésent dans 1% des Cinsault
AgrumePrésent dans 1% des Cinsault
PommesPrésent dans 1% des Cinsault
PêchePrésent dans 1% des Cinsault
MinéralPrésent dans 1% des Cinsault
Fruits rougesPrésent dans 1% des Cinsault
FraisesPrésent dans 1% des Cinsault

FramboisePrésent dans 1% des Cinsault
CannebergePrésent dans 1% des Cinsault
PierrePrésent dans 1% des Cinsault
GroseillePrésent dans 1% des Cinsault
MelonPrésent dans 1% des Cinsault
Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cinsault
Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cinsault
Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cinsault
VégétalPrésent dans 1% des Cinsault
BoiséPrésent dans 1% des Cinsault

Actualités du cépage Cinsault

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