Vins issues du cépage Cinsault de Pays d'Oc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage de Pays d'Oc
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- Fruits rougesPrésent dans 15% des Cinsault
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Cinsault
- Minéral & naturelPrésent dans 8% des Cinsault
- AgrumesPrésent dans 8% des Cinsault
- FraisesPrésent dans 6% des Cinsault
- BoiséPrésent dans 6% des Cinsault
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Cinsault
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Cinsault
- CerisePrésent dans 4% des Cinsault
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Cinsault
- ÉpicesPrésent dans 4% des Cinsault
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Cinsault
- FramboisePrésent dans 4% des Cinsault
- MelonPrésent dans 4% des Cinsault
- TerrePrésent dans 3% des Cinsault
- CassisPrésent dans 3% des Cinsault
- FromagePrésent dans 3% des Cinsault
- FloralPrésent dans 3% des Cinsault
- VégétalPrésent dans 3% des Cinsault
- AgrumePrésent dans 3% des Cinsault
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