Vins issues du cépage Gamay noir de Rosé de Loire
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gamay noir en mono-cépage ou en assemblage de Rosé de Loire
Plus d'information sur le cépage Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Plus d'information sur la région de la Vallée de la Loire
AOC régionale rosée du Val de Loire couvrant Anjou, Saumur et Touraine. Assemblage signature Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis, Pinot Noir. Rosés secs (max 3 g/l de sucre) signatures aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, agrumes, fleurs et épices, bouche fraîche et ronde, robe saumon — plus tendu et gastronomique que le Rosé d'Anjou sucré. Apéritif et tables d'été, à boire jeune et bien frais.
Quels sont les arômes typique du cépage Gamay noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Gamay noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Gamay noir
- AgrumesPrésent dans 2% des Gamay noir
- CerisePrésent dans 1% des Gamay noir
- FraisesPrésent dans 1% des Gamay noir
- PastèquePrésent dans 1% des Gamay noir
- FloralPrésent dans 1% des Gamay noir
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Gamay noir
Actualités du cépage Gamay noir
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