Vins issues du cépage Humagne blanche de Valais
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Humagne blanche en mono-cépage ou en assemblage de Valais
Plus d'information sur le cépage Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Plus d'information sur la région de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Quels sont les arômes typique du cépage Humagne blanche ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Humagne blanche
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Humagne blanche
- BoiséPrésent dans 2% des Humagne blanche
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Humagne blanche
- AgrumesPrésent dans 2% des Humagne blanche
- PoirePrésent dans 1% des Humagne blanche
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Humagne blanche
- ÉpicesPrésent dans 1% des Humagne blanche
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