Vins issues du cépage Kalecik karasi de Thrace
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Kalecik karasi en mono-cépage ou en assemblage de Thrace
Plus d'information sur le cépage Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Plus d'information sur la région de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Kalecik karasi ?
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Kalecik karasi
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Kalecik karasi
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Kalecik karasi
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Kalecik karasi
- BoiséPrésent dans 4% des Kalecik karasi
- ÉpicesPrésent dans 4% des Kalecik karasi
- FloralPrésent dans 4% des Kalecik karasi
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Kalecik karasi
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Kalecik karasi
- AgrumesPrésent dans 2% des Kalecik karasi
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Kalecik karasi
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