Domaine ChamlijaPaPiKa
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Kalecik karasi et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le PaPiKa du Domaine Chamlija de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du PaPiKa
Les accords qui marchent parfaitement avec le PaPiKa
Les accords mets et vins originaux avec le PaPiKa
Le PaPiKa du Domaine Chamlija s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escargots à la bordelaise, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le PaPiKa du Domaine Chamlija
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du PaPiKa du Domaine Chamlija sont 0
Informations sur le Domaine Chamlija
Le Domaine Chamlija fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
