Domaine KayraLeona Merlot - Kalecik Karasi
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Kalecik karasi et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Leona Merlot - Kalecik Karasi du Domaine Kayra est dans le top 30 des vins de Thrace.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leona Merlot - Kalecik Karasi du Domaine Kayra de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Leona Merlot - Kalecik Karasi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leona Merlot - Kalecik Karasi
Les accords mets et vins originaux avec le Leona Merlot - Kalecik Karasi
Le Leona Merlot - Kalecik Karasi du Domaine Kayra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Leona Merlot - Kalecik Karasi du Domaine Kayra
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leona Merlot - Kalecik Karasi du Domaine Kayra sont 2014, 2008, 0, 2018 et 2012.
Informations sur le Domaine Kayra
Le Domaine Kayra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
