Vins issues du cépage Lagrein en Italie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Lagrein en mono-cépage ou en assemblage en Italie
Plus d'information sur le cépage Lagrein
Le cépage Lagrein (également connu sous le nom de Lagrain) est un cépage autochtone originaire de la région italienne du Trentin (au nord du pays), entre la Vénétie et les Abruzzes. D'aspect dense et compact, Lagrein est connu pour sa résistance aux maladies et est fortement adaptable aux différents climats. Doté d'une robe pourpre brillante, ce raisin noir a des saveurs vineuses intenses et une forte concentration en polyphénols et tanins, ainsi qu'une acidité naturelle qui en font un partenaire idéal pour les vins rouges italiens élaborés dans cette région. On retrouve généralement des caractéristiques variées dans les vins produits à partir de cet ingrédient, telles qu'une profonde robe riche en couleur, des arômes de fruits noirs, des tanins prononcés et une grande complexité aromatique et gustative. La structure solide du vin et sa longueur en bouche sont d'autres qualités qu'on lui prête. Le Lagrein est un cépage champion pour les vins rouges tels que le Teroldego et le Santa Maddalena, connus pour leurs notes fruitées subtiles et leurs accents épicés. Il est également populaire pour la production d'un vin blanc sec issu du même cépage, bien qu'il existe aussi des vins mousseux rosés, digestifs, doux et mêmes épicés.
Plus d'information sur les vins d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Lagrein ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Lagrein
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Lagrein
- BoiséPrésent dans 5% des Lagrein
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Lagrein
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Lagrein
- ÉpicesPrésent dans 4% des Lagrein
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Lagrein
- FloralPrésent dans 2% des Lagrein
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Lagrein
- AnanasPrésent dans 1% des Lagrein
- CrèmePrésent dans 1% des Lagrein
- PamplemoussePrésent dans 1% des Lagrein
- ChênePrésent dans 1% des Lagrein
- TropicalPrésent dans 1% des Lagrein
- AgrumePrésent dans 1% des Lagrein
- PommesPrésent dans 1% des Lagrein
- CoingPrésent dans 1% des Lagrein
- PêchePrésent dans 1% des Lagrein
- BeurrePrésent dans 1% des Lagrein
- Pomme vertePrésent dans 1% des Lagrein
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