Vins issues du cépage Malbec de San Martin
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de San Martin
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Mendoza
La région viticole du San Martin se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Viña Santa Maria et le Domaine Boca de Lobo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du San Martin sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Ancellotta, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du San Martin est un vin puissant.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
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