Vins issues du cépage Marselan au Brésil
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage au Brésil
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Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
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Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de Vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- BoiséPrésent dans 13% des Marselan
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Marselan
- ÉpicesPrésent dans 10% des Marselan
- Fruits noirsPrésent dans 10% des Marselan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Marselan
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Marselan
- FloralPrésent dans 3% des Marselan
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Marselan
- ChênePrésent dans 1% des Marselan
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Marselan
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